شکلات آندیس تلخ کادویی روباندار تهیه شده از خمیر کاکائو – کره کاکائو – شیرخشک – پودر کاکائو – پوره فندق – شکر – لسیتین سویا (E۳۲۲) – وانیلین
تقریبا همه افراد از شنیدن نام شکلات و خوردن آن احساس لذت می کنند در این بین کودکان بیشترین جمعیت طرفدار شکلات را تشکیل می دهند و به همین خاطر مطالعات و تحقیقات فراوانی درباره فواید شکلات انجام شده است.شکلات علاه بر تولید هورمون شادی ، باعث سلامت قلب و پیشگیری و درمان سرطان ها و بسیاری از بیماری ها می شود .کوچک و بزرگ فرقی نمی کند ، شکلات برخلاف آنچه که تصور می شود ، بسیار مفید است ، ماده اصلی شکلات که کاکائو است ، حاوی روغن ، نیتروژن ، فیبر و املاح معدنی مفید می باشد.
تاریخچه شکلات :
ماده خام شکلات ، کاکائو است . کاکائو در جنگل های آمازون و اطراف رودخانه اورینیکو کشت می شود . اندازه گیاه کاکائو ۴ تا ۱۵ متر بوده و بزرگترین کشت کننده کاکائو در جهان ، با کشت ۴۰ درصد از کل کاکائوهای جهان در سواحل فیلدیشی می باشد.درخت کاکائو در نواحی بارانی و آب و هوای معتدل می روید و دارای طعمی تلخ است. دانه های تخمیر شده کاکائو را پس از خشک شدن ، تفت داده و به شکل آرد در می آورند و روغن گیری می کنند ، پس از روغن گیری دوباره کوبیده شده تا به حالت پودر تبدیل شوند. پس از اتمام این مراحل ، شیر و شکر را به پودر کاکائو اضافه می کنند و شکلات نهایی شکل می گیرد.
فواید شکلات :
یکی از بارزترین فواید شکلات، خاصیت آرام بخش بودن آن است که باعث تولید هورمون شادی می شود.
سلامت قلب و عروق را محافظت می کند. جریان خون را کنترل کرده و از بروز سکته قلبی جلوگیری می کند.میزان کلسترول خون را در حد متعادل نگه می دارد.خاصیت آنتی اکسیدانی کاکائو مانع از پیشرفت سلول های سرطانی می شود.کاکائو جریان خون موجود در رگ ها را روان تر کرده در نتیجه از انسداد رگ های موجود در مغز و در طبع آن از سکته های قلبی جلوگیری می کند.
شکلات آندیس تلخ کادویی روباندار ،شکلاتی نفیس برای دوستان شونیز
شکلاتی با کرم و دانه های ریز فندق تهیه شده و در ۲ طعم تلخ و شیری می باشد.