اهمیت pH شکمبه و استفاده از بافرها در تغذیه گاو شیری:
معمولاً برای به حداقل رساندن وقوع اسیدوز در گاو شیری در جیره آنها از بافرهای مختلف استفاده می شود. بافرها با کاهش اسیدیته شکمبه و ایجاد محیطی مناسب برای فعالیت میکروبی سبب بهبود بازدهی خوراک، افزایش تولید شیر و درصد چربی شیر می شوند. جوش شیرین (بیکربنات سدیم) به عنوان یک بافر مدتهاست که در جیره گاوهای شیری استفاده می شود، ولی با توجه به افزایش سطح کنسانتره در خوراک گاوهای شیری نیاز به استفاده از بافری با فرمولاسیون قویتر بیشتر احساس می شود.
چرا باید از کیمیا باف استفاده شود؟
مزایای کیمیا باف
کاهش احتمال اسیدوز تحت بالینی و افزایش سودآوری:
کیمیاباف (kimia buff) یک بافر منحصر به فرد و بسیار کارآمد است. این محصول در شکمبه به آرامی آزاد شده و باعث تثبیت pH شکمبه می شود و در نتیجه آن، عملکرد و سود دهی گله افزایش می یابد و از این رو بهترین جایگزین جوش شیرین در جیره گاو شیری می باشد.
مزایای ایجاد شرایط مطلوب در محیط شکمبه:
استفاده از کیمیا باف در جیره از طریق بهینه کردن pH شکمبه باعث افزایش بازدهی خوراک، افزایش قابلیت هضم فیبر، کاهش خطر احتمال اسیدوز تحت بالینی و اسیدوز بالینی و کاهش خطر احتمال لنگش و نفخ در گاو شیری می شود.
افزایش بازدهی اقتصادی جیره گاو شیری:
کیمیاباف حتی زمانی که در مقادیر کم تغذیه شود، باعث بهبود قدرت بافری شكمبه و بازدهی خوراک نسبت به سایر بافرها نظیر جوش شیرین می شود. لازم به ذکر است که مقدار مصرف پایین تر کیمیا باف نسبت به سایر بافرها به دلیل توانایی آن در حفظ بهینه pH شکمبه در مدت زمان طولانی تر می باشد.
استفاده از کیمیا باف چه مزایایی دارد؟
ظرفیت بافری بالا.
کاهش اسیدوز بالینی و تحت بالینی در گله گاو شیری.
مقدار مصرف کمتر نسبت به جوش شیرین به دلیل قدرت بافری بالاتر و پایدارتر.
کاهش احتمال وقوع لنگش و نفخ در گله.
امکان استفاده از سطوح بالاتر کنسانتره در جیره گاوهای پرتولید.
قابلیت جایگزینی ۱۰۰ درصد با سایر بافرها.
اثر بافری سریع و طولانی مدت.
مطلوب نمودن pH شکمبه، بهبود هضم فیبر در شکمبه و بهبود تولید پروتئین میکروبی.
بهترین جایگزین جوش شیرین برای گاو شیری چیست؟
از آنجایی که کیمیاباف دارای ظرفیت بافری بالاتری نسبت به جوش شیرین است، می تواند در مقادیر کمتری نسبت به جوش شیرین استفاده شده و بصورت کامل جایگزین آن شود.