- تعداد بازدید : ۲۴۰ بار
نوعی پنیر تازه و دلچسب ایتالیایی است که در ابتدا از شیر بوفالو تهیه می شده است ولی در حال حاضر به دلیل کمبود شیر بوفالو، از شیر گاو به دست می آید. یکی از ویژگی های این پنیر، کم نمک بودن آن می باشد. پنیر تازه دارای بافتی نرم و لطیف و طعمی تازه، مطبوع و ملایم است. این پنیر بعد از حرارت دیدن، حالت کشدار پیدا می کند، به همین دلیل از آن در تهیه بسیاری از غذاهای ایتالیایی استفاده می شود.
ارزش غذایی پنیر موزارلا: این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین و انواع ویتامین هاست که ارزش غذایی یک کیلو آن معادل ۱۲-۱۰ کیلوگرم شیر تازه گاو است.
نکات دانستنی در مورد پنیر موزالای شادنوش:
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم پنیر موزالای شادنوش برابر یک کیلوگرم شیر تازه می باشد.
پنیر موزالای شادنوش از شیر کم چرب تهیه شده است که درصد کمتر چربی آن منجر می شود پنیر سریعتر هضم شود.
پنیر موزالای شادنوش به خوبی روی پیتزا را پوشش می دهد (پنیر پیتزا در زمان پخت مقداری از رطوبت خود را از دست می دهد هر چه قدر درصد ماده خشک پنیر بیشتر باشد حجم پنیر باقی مانده روی پیتزا بیشتر خواهد بود)
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
نوعی پنیر تازه و دلچسب ایتالیایی است که در ابتدا از شیر بوفالو تهیه می شده است ولی در حال حاضر به دلیل کمبود شیر بوفالو، از شیر گاو به دست می آید. یکی از ویژگی های این پنیر، کم نمک بودن آن می باشد. پنیر تازه دارای بافتی نرم و لطیف و طعمی تازه، مطبوع و ملایم است. این پنیر بعد از حرارت دیدن، حالت کشدار پیدا می کند، به همین دلیل از آن در تهیه بسیاری از غذاهای ایتالیایی استفاده می شود.
ارزش غذایی پنیر موزارلا: این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین و انواع ویتامین هاست که ارزش غذایی یک کیلو آن معادل ۱۲-۱۰ کیلوگرم شیر تازه گاو است.
نکات دانستنی در مورد پنیر موزالای شادنوش:
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم پنیر موزالای شادنوش برابر یک کیلوگرم شیر تازه می باشد.
پنیر موزالای شادنوش از شیر کم چرب تهیه شده است که درصد کمتر چربی آن منجر می شود پنیر سریعتر هضم شود.
پنیر موزالای شادنوش به خوبی روی پیتزا را پوشش می دهد (پنیر پیتزا در زمان پخت مقداری از رطوبت خود را از دست می دهد هر چه قدر درصد ماده خشک پنیر بیشتر باشد حجم پنیر باقی مانده روی پیتزا بیشتر خواهد بود)
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
