- تعداد بازدید : ۳۸۶ بار
نشاسته فوق تصفیه از لحاظ ساختاری نشاسته یک ترکیب خوشه ای از پلیمرهای خطی است که در آن پیوندهای زنجیره ای آلفا ۱ و ۴ ستونی از واحدهای گلوکز و شاخه های فرعی با پیوند آلفا ۱و۶ را تشکیل داده اند.نشاسته در مولکول به عنوان انرژی ذخیره می شود.منابع نشاسته در بیشتر میوه ها ،غلات و غدهه های گیاهی (سیب زمینی) یافت می شود. چهار منبع عمده نشاسته عبارتند از : ذرت، سیب زمینی، گندم و برنج
موارد استفاده نشاسته گندم :
صنایع غذایی : فرآورده های گوشتی، تولید گلوکز، فرآورده های لبنی ، سس های خوراکی ، فالوده ، بستنی ، کیک و شیرینی و شکلات.
صنایع نساجی و صنعتی : کاغذ سازی، کارتن سازی، صنایع چسب سازی، آهار
صنایع دیگر: صنایع دارویی، پتروشیمی،نفت و ساختمانی و آرایشی
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
نشاسته فوق تصفیه از لحاظ ساختاری نشاسته یک ترکیب خوشه ای از پلیمرهای خطی است که در آن پیوندهای زنجیره ای آلفا ۱ و ۴ ستونی از واحدهای گلوکز و شاخه های فرعی با پیوند آلفا ۱و۶ را تشکیل داده اند.نشاسته در مولکول به عنوان انرژی ذخیره می شود.منابع نشاسته در بیشتر میوه ها ،غلات و غدهه های گیاهی (سیب زمینی) یافت می شود. چهار منبع عمده نشاسته عبارتند از : ذرت، سیب زمینی، گندم و برنج
موارد استفاده نشاسته گندم :
صنایع غذایی : فرآورده های گوشتی، تولید گلوکز، فرآورده های لبنی ، سس های خوراکی ، فالوده ، بستنی ، کیک و شیرینی و شکلات.
صنایع نساجی و صنعتی : کاغذ سازی، کارتن سازی، صنایع چسب سازی، آهار
صنایع دیگر: صنایع دارویی، پتروشیمی،نفت و ساختمانی و آرایشی
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
