یکی از مهمترین ماشین آلات در خط فرآوری و تولیدی محصولات مرتبط با سبزیجات و میوه جات و سایر محصولات مرتبط دستگاه خشک کن میوه و سبزی می باشد.این دستگاه وظیفه ی خشک کردن و رطوبت گیری محصولات غذایی را برعهده دارد در ابعاد و ظرفیت های مختلف تولید می گردد.
یکی از دستگاههایی که در شرکت صنعت کاران متحد ، طراح ، سازنده و صادر کننده ماشین آلات خطوط صنایع غذایی و آشامیدنی ،تولید می گردد ، دستگاه خشک کن گردان می باشد..
دستگاه خشک کن میوه و سبزی به لحاظ کارکرد ، دارای سیستم حرارت دهی داخلی قابل تنظیم به همراه سیستم های اپراتوری و کنترلی و در ابعاد و سایزهای مختلف می باشد و در انواع و ظرفیت های مختلف دارای سرعت متناسب با محصول می باشد.
دستگاه خشک کن میوه و سبزی مجهز به سیستم نمایشگر دمای داخلی به همراه کوره ی تامین حرارت در محصولات تولیدی بوده و در انواع خطوط صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارد.
در این سیستم واگن های داخل خشک کن به صورت چرخشی و دوار می باشند.