ویرا سگال کارو
ویرا سگال کارو
shop icon svg
روغن کلزا 2700
  • تعداد بازدید : ۲۳۴ بار

0
روغن کلزا ۲۷۰۰


روغن کانولا یا کلزا از اصطلاح ژنتیکی دانه های گیاه براسیکاناپوس و براسیکاراپا به دست آمده است و دارای اسید اروسیک و گلوکوزینولات های کم می باشد
ارزش غذایی روغن کانولا به خاطر مقدار کم اسیدهای چرب اشباع شده و مقدار نسبتاً زیاد اسید اولئیک (امگا۹) و آلفالینولنیک (امگا۳) است که برای سلامتی مفید می باشد. این روغن بعد از روغن زیتون از نظر مقدار اسید اولئیک (۶۰-۸۵ درصد) در بین چربی ها و روغن های نباتی خوراکی در مقام دوم قرار دارد. روغن کلزا بسیار پایدار بوده و در اثرحرارت خاصیت آن دیرتر تغییر می کند و تغییرات پراکسیدی آن در مقایسه با روغن های دیگر تقریباً صفر است . روغن کلزا فاقد اسیدهای چرب ترانس می باشد. این روغن در کاهش کلسترول کل و لیپوپروتیئن های کم چگال (کلسترول بد) خون موثر است.
همچنین روغن کانولا در ترکیب فسفولیپیدهای موجود در پلاکت های خون تاثیر داشته و درفعالیت پلاکت ها و جلوگیری از لخته شدن خون در عروق موثر است , در نتیجه محافظ عملکرد قلب می باشد. روغن کانولا دارای طعم خوب و بافتی نرم و سبک بوده که در پخت و پز و سالاد و همچنین بعلت داشتن نقطه دود بالا که در حدود ۲۳۲ درجه سانتیگراد است برای سرخ کردن نیز استفاده می شود.

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : آرین طعم خزر
تلفن همراه : ۰۹۱۰۲۲۹۳۲۱۵
تلفن ثابت : ️۰۲۱۲۶۷۲۰۷۶۴
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است
loading
دیدگاه شما ارسال شد
روغن کلزا ۲۷۰۰


روغن کانولا یا کلزا از اصطلاح ژنتیکی دانه های گیاه براسیکاناپوس و براسیکاراپا به دست آمده است و دارای اسید اروسیک و گلوکوزینولات های کم می باشد
ارزش غذایی روغن کانولا به خاطر مقدار کم اسیدهای چرب اشباع شده و مقدار نسبتاً زیاد اسید اولئیک (امگا۹) و آلفالینولنیک (امگا۳) است که برای سلامتی مفید می باشد. این روغن بعد از روغن زیتون از نظر مقدار اسید اولئیک (۶۰-۸۵ درصد) در بین چربی ها و روغن های نباتی خوراکی در مقام دوم قرار دارد. روغن کلزا بسیار پایدار بوده و در اثرحرارت خاصیت آن دیرتر تغییر می کند و تغییرات پراکسیدی آن در مقایسه با روغن های دیگر تقریباً صفر است . روغن کلزا فاقد اسیدهای چرب ترانس می باشد. این روغن در کاهش کلسترول کل و لیپوپروتیئن های کم چگال (کلسترول بد) خون موثر است.
همچنین روغن کانولا در ترکیب فسفولیپیدهای موجود در پلاکت های خون تاثیر داشته و درفعالیت پلاکت ها و جلوگیری از لخته شدن خون در عروق موثر است , در نتیجه محافظ عملکرد قلب می باشد. روغن کانولا دارای طعم خوب و بافتی نرم و سبک بوده که در پخت و پز و سالاد و همچنین بعلت داشتن نقطه دود بالا که در حدود ۲۳۲ درجه سانتیگراد است برای سرخ کردن نیز استفاده می شود.

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : آرین طعم خزر
تلفن همراه : ۰۹۱۰۲۲۹۳۲۱۵
تلفن ثابت : ️۰۲۱۲۶۷۲۰۷۶۴
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین