- تعداد بازدید : ۱۱۴ بار
خشک کردن انجمادی فرآیند حذف آب یا سایر حلال ها از محصولات بیولوژیکی منجمد با تصعید است. تصعید به فرآیندی اطلاق می شود که طی آن یک حلال، مانند آب، مانند یخ خشک، مستقیماً از حالت جامد به حالت گازی بدون عبور از حالت مایع تبدیل می شود. محصولی که از طریق خشک کردن انجمادی به دست می‌آید، لیوفیلیزکننده و فرآیند آن لیوفیلیزاسیون نامیده می‌شود.
فریز خشک کن آزمایشگاهی چیست؟
فریز خشک کن های آزمایشگاهی بیشتر در دانشگاه ها و آزمایشگاه ها مورد استفاده قرار می گیرند. در مقایسه با یخ خشک کن های معمولی، ویژگی های اصلی اندازه کوچک، انعطاف پذیری و سبکی است که برای آزمایش های خشک کردن انجمادی مواد و داروها مناسب است.
مزایای فناوری خشک کردن انجمادی
خشک کردن انجمادی در دمای پایین انجام می شود، بنابراین برای بسیاری از مواد حساس به گرما مناسب است. مانند پروتئین‌ها، میکروارگانیسم‌ها و مانند آن‌ها دناتوره نمی‌شوند یا فعالیت بیولوژیکی را از دست نمی‌دهند.
هنگام خشک کردن در دمای پایین، از دست دادن برخی از اجزای فرار در ماده بسیار ناچیز است که برای خشک کردن برخی از محصولات شیمیایی، داروها و مواد غذایی مناسب است.
در طول فرآیند خشک کردن انجمادی، رشد میکروارگانیسم ها و عمل آنزیم ها نمی تواند انجام شود، بنابراین می توان شخصیت های اصلی را حفظ کرد.
از آنجا که خشک کردن در حالت یخ زده انجام می شود، حجم تقریباً بدون تغییر است، ساختار اصلی حفظ می شود و پدیده غلظت رخ نخواهد داد.
ماده خشک شده پس از افزودن آب به سرعت و به طور کامل حل می شود و تقریباً بلافاصله خواص اولیه خود را باز می گرداند.
موادی که به راحتی اکسید می شوند محافظت می شوند.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
خشک کردن انجمادی فرآیند حذف آب یا سایر حلال ها از محصولات بیولوژیکی منجمد با تصعید است. تصعید به فرآیندی اطلاق می شود که طی آن یک حلال، مانند آب، مانند یخ خشک، مستقیماً از حالت جامد به حالت گازی بدون عبور از حالت مایع تبدیل می شود. محصولی که از طریق خشک کردن انجمادی به دست می‌آید، لیوفیلیزکننده و فرآیند آن لیوفیلیزاسیون نامیده می‌شود.
فریز خشک کن آزمایشگاهی چیست؟
فریز خشک کن های آزمایشگاهی بیشتر در دانشگاه ها و آزمایشگاه ها مورد استفاده قرار می گیرند. در مقایسه با یخ خشک کن های معمولی، ویژگی های اصلی اندازه کوچک، انعطاف پذیری و سبکی است که برای آزمایش های خشک کردن انجمادی مواد و داروها مناسب است.
مزایای فناوری خشک کردن انجمادی
خشک کردن انجمادی در دمای پایین انجام می شود، بنابراین برای بسیاری از مواد حساس به گرما مناسب است. مانند پروتئین‌ها، میکروارگانیسم‌ها و مانند آن‌ها دناتوره نمی‌شوند یا فعالیت بیولوژیکی را از دست نمی‌دهند.
هنگام خشک کردن در دمای پایین، از دست دادن برخی از اجزای فرار در ماده بسیار ناچیز است که برای خشک کردن برخی از محصولات شیمیایی، داروها و مواد غذایی مناسب است.
در طول فرآیند خشک کردن انجمادی، رشد میکروارگانیسم ها و عمل آنزیم ها نمی تواند انجام شود، بنابراین می توان شخصیت های اصلی را حفظ کرد.
از آنجا که خشک کردن در حالت یخ زده انجام می شود، حجم تقریباً بدون تغییر است، ساختار اصلی حفظ می شود و پدیده غلظت رخ نخواهد داد.
ماده خشک شده پس از افزودن آب به سرعت و به طور کامل حل می شود و تقریباً بلافاصله خواص اولیه خود را باز می گرداند.
موادی که به راحتی اکسید می شوند محافظت می شوند.
مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول
