ویرا سگال کارو
ویرا سگال کارو
shop icon svg
زانتان گام
  • تعداد بازدید : ۱۳۶ بار

0
زانتان گام

زانتان گام یکی از افزودنی‌های پرکاربرد در صنایع خوراکی است که موجب تثبیت بافت محصول و ضخیم کننده و حجم دهنده محصول استفاده می‌شود. این ماده از تخمیر شکر توسط باکتری پدید می‌آید. بعد از تخمیر شکر ماده‌ای لزج و چسبده حاصل می‌شود که با افزودن الکل به حالت جامد و منسجم در می‌آید. پس از خشک کردن به پودر تبدیل شده و مصرف می‌شود. هنگامی که این پودر به مایعات اضافه می‌شود رطوبت و آب را به خود جذب کرده و مایع را به حالت چسبنده در می‌آورد. جالب است بدانید که این ماده توسط بدن جذب نمی‌شود و در دستگاه گوارش به صورت ژله در آمده و توسط بدن دفع می‌گردد.

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : پارسیان شیمی نگین طهران
تلفن همراه : ۰۹۱۹۲۴۳۵۰۲۴
تلفن ثابت : ۰۲۱۷۷۲۴۲۲۱۵
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است
loading
دیدگاه شما ارسال شد
زانتان گام

زانتان گام یکی از افزودنی‌های پرکاربرد در صنایع خوراکی است که موجب تثبیت بافت محصول و ضخیم کننده و حجم دهنده محصول استفاده می‌شود. این ماده از تخمیر شکر توسط باکتری پدید می‌آید. بعد از تخمیر شکر ماده‌ای لزج و چسبده حاصل می‌شود که با افزودن الکل به حالت جامد و منسجم در می‌آید. پس از خشک کردن به پودر تبدیل شده و مصرف می‌شود. هنگامی که این پودر به مایعات اضافه می‌شود رطوبت و آب را به خود جذب کرده و مایع را به حالت چسبنده در می‌آورد. جالب است بدانید که این ماده توسط بدن جذب نمی‌شود و در دستگاه گوارش به صورت ژله در آمده و توسط بدن دفع می‌گردد.

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : پارسیان شیمی نگین طهران
تلفن همراه : ۰۹۱۹۲۴۳۵۰۲۴
تلفن ثابت : ۰۲۱۷۷۲۴۲۲۱۵
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین