اتانول ( الکل اتیلیک، اتیل الکل، الکل میوه) با فرمول C۲H۵OH مایعی از خانواده الکل های نوع یک است و بوی خاص و آتشگیری دارد.
این الکل دارای خاصیت مست کنندگی است و در نوشیدنیهای الکلی پیدا میشود. اتانول، ماده ای احتراق پذیر، فرار، شفاف، بیرنگ و با بوی تندی است که در نوشابههای الکلی موجود است. از لحاظ گرانروی مانند آب است و در صنایع مختلف به عنوان حلال و ماده شیمیایی واسط برای تولید بیش تر ترکیبات آلی استفاده میشود. از آن جا که قابلیت تشکیل پیوند هیدروژنی دارد، به هر نسبتی در آب حل میشود. هم چنین اتانول در مقایسه با ترکیبات آلی با وزن مولکولی یکسان، دارای نقطه جوش بالاتری است.
انسان از دوران قدیم الکل را شناخته بود و از آن به اشکال مختلف استفاده می کرد. به احتمال زیاد اولین بار جابر بن حیان که صنعت تقطیر را گسترش داد، جداسازی این ماده را به عنوان اتانول نسبتاً خالص انجام داد. البته بیشتر گمان میرود که دانشمند ایرانی، محمد زکریای رازی اتانول خالص را تولید کرده باشد. الکل (اتانول) خالص به طور متداول به الکل (اتانول) گرید خوراکی (الکل نوشیدنی) گفته می شود. الکل گرید خوراکی همواره ۹۶% (proof ۱۹۲) بوده و از منابع طبیعی به دست می آید.
کاربرد اتانول:
اتانول را به علت نقطه انجماد پایینش در صنعت ضدیخ سازی به کار می برند.
از آن جا که حلال بسیار خوبی است، در صنعت عطرسازی، رنگ سازی و … استفاده میشود.
محلول ۸۵٪ – ۷۰ آن دارای خواص ضد عفونی کننده است. در نتیجه در مراکز پزشکی برای ضد عفونی کردن لوازم پزشکی، ضخم و مواد ضد عفونی کننده دست استفاده می کنند.
اتانول با تغییر دادن پروتئین و حل کردن چربی، موجب از بین بردن میکرو ارگانیسم های آن ها می شود. البته این عمل فقط در برابر باکتری ها و ویروس ها و قارچ ها مؤثر است و در مقابل هاگ باکتری ها بی تأثیر است.
هم چنین این ماده در صنایع مشروبات الکلی به مقدار زیادی استفاده می شود.
بیش ترین کاربرد آن به صورت خالص به عنوان سوخت در موتور خودروها است.
می توان اتانول را در پیل های سوختی مستقیم DEFC برای تولید برق همراه با محصولات جانبی آب و دی اکسیدکربن استفاده کرد.
در سوخت موشک به منظور نیروی پیشرانه به کار برده می شود.
به منظور از بین بردن اثر مسمومیت بعضی از مواد مانند متانول و اتیلن گلایکول به کار برده می شود.
در صنایع عطرسازی و چاپ به عنوان حلال به کار برده می شود.
اتانول از چند روش به دست می آید:
از تخمير حبوبات و ميوه ها (هم چون آبجو)
از تقطيرحبوبات و ميوه ها (مانند ودكا، ويسكي، جين)
از تـغـيير شـيميايي در سوختـ هاي فسـيلي هـم چـون گاز، زغال سنگ و نفت ( الكل صنعتي)
از تركيـب شيـميـايي مـنوكســيد كربن و هيدروژن (مانند متانول و الكل چوب)
فروش اتانول:
شرکت مهان تجارت افروز آمادگی خود را جهت ارائه بهترین کیفیت و کمترین قیمت اتانول در اسرع وقت اعلام می دارد.
.جهت دریافت آنالیز اتانول با همکاران ما در بخش فروش تماس بگیرید.