نام های دیگر : هیدروکسید سدیم ، سود جامد پرک ، کاستیک سودا ،سود کاستیک
مادهای جامد و سفیدرنگ با دمای ذوب ۱۳۹۰درجه سانتیگراد و چگالی ۲,۱۳ میباشد.
این ماده ، بسهولت میتواند رطوبت هوا را جذب نماید و بهمین دلیل ، باید هنگام حمل و نقل ، تحت پوششهای حفاظتی لازم قرار گیرد. این ترکیب ، در تماس با پوست ، دارای اثر خورندگی است و برای جلوگیری از اثرات سوزانندگی آن ، هنگام استفاده باید مورد توجه قرار گیرد.
آبپوشهای سود پرک ( هیدروکسید سدیم ) شناخته شدهاند و محلول قلیایی قوی در آب پدید میآورد، یعنی در آب بطور کامل به یونهای تشکیل دهندهاش ( +Na و -OH ) تفکیک میشودعنوان یک باز قوی ، یکی از مواد شیمیایی صنعتی بسیار مهم بشمار میرود.
کاربرد سود پرک در صنایع :۱-صنعت غذائی ، صنایع شیر ، کنسرو سازی ، نوشابه سازی , کارخانه قند و شکر ، روغن ۲-صنعت فلزی و تولید شیشه روی ، آلومینیوم ، گالوانیزه و آبکاری ۳-صنعت باطری سازی و خنثی سازی اسید و باطری سازی ۴-صنعت دارو سازی ، الکل سازی و آرایشی و بهداشتی ۵-صنعت تولید چرب گیر ها و سایر صنایع وابسته ۶-صنعت نفت و گاز و پترو شیمی ۷-صنعت تولید کارتن و کاغذ ۸-صنعت چرم و نساجی ۹-صنعت رنگ رزی.