ویرا سگال کارو
ویرا سگال کارو
shop icon svg
اسید تارتاریک
  • تعداد بازدید : ۳۰۲ بار

0
اسید تارتاریک

سید تارتاریک یک اسید آلی بلورین با فرمول مولکولی C۴H۶O۶ است که در فارسی به نام جوش ترش معروف است. اسید تارتاریک یکی از گسترده ‏ترین اسیدهایی است که از گیاهان به دست می‏آید و در صنعت و مواد غذایی کاربرد دارد. این اسید به صورت طبیعی در بسیاری از گیاهان مانند انگور، موز و تمبر هندی وجود دارد.

این اسید برای دادن طعم ترش و به عنوان آنتی اکسیدان به غذاها اضافه می‏شود. طعم ترش انگور ناشی از وجود این اسید است. اسید تارتاریک در تولید آبنبات نیز کاربرد دارد.

اسید تارتاریک یکی از اسیدهای موجود در شراب می باشد.از این اسید برای ایجاد مزه ی ترش در غذاها استفاده می شود. همچنین این اسید یک آنتی اکسیدان می باشد. این اسید کریستالهای سفید دارد و نمک آن تارترات نامیده میشود.

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : آبا شیمی
تلفن همراه : ۰۹۱۲۰۲۱۶۰۸۰
تلفن ثابت : ۰۲۱۳۳۴۸۶۸۳۸
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است
loading
دیدگاه شما ارسال شد
اسید تارتاریک

سید تارتاریک یک اسید آلی بلورین با فرمول مولکولی C۴H۶O۶ است که در فارسی به نام جوش ترش معروف است. اسید تارتاریک یکی از گسترده ‏ترین اسیدهایی است که از گیاهان به دست می‏آید و در صنعت و مواد غذایی کاربرد دارد. این اسید به صورت طبیعی در بسیاری از گیاهان مانند انگور، موز و تمبر هندی وجود دارد.

این اسید برای دادن طعم ترش و به عنوان آنتی اکسیدان به غذاها اضافه می‏شود. طعم ترش انگور ناشی از وجود این اسید است. اسید تارتاریک در تولید آبنبات نیز کاربرد دارد.

اسید تارتاریک یکی از اسیدهای موجود در شراب می باشد.از این اسید برای ایجاد مزه ی ترش در غذاها استفاده می شود. همچنین این اسید یک آنتی اکسیدان می باشد. این اسید کریستالهای سفید دارد و نمک آن تارترات نامیده میشود.

مشخصات اطلاعات شرکت فروشنده این محصول

شرکت فروشنده : آبا شیمی
تلفن همراه : ۰۹۱۲۰۲۱۶۰۸۰
تلفن ثابت : ۰۲۱۳۳۴۸۶۸۳۸
اطلاعات بیشتر : مشاهده
فرم ثبت سفارش آنلاین