تعریف کلی :در یک تعربف ساده دی اریتور یک مبدل حرارتی با تماس مستقیم است که به کمک بر خورد آب و بخار و در نتیجه گرم کردن آب (قانون هنری)گاز های محلول در آب را از آن جدا می کند.
همچنین دلیل پایین بودن فشار جزئی گاز های مورد نظر در فضای داخلی دی اریتور،گاز های محلول در آب به فضای مجاور خود(فاز بخار)منتقل می گردند.
همچنین خلاء موضعی ناشی از کندانس شدن بخار به حذف گاز های محلول در آب منجر می شود.دی اریتور با گرمایش آب تغذیه به بهبود عملکرد بویلر کمک کرده و عملکرد صحیح آن می تواند موجب کاهش تزریق مواد شیمیایی به آب بویلر به خصوص سولفیت سدیم شود.مقدار نرمال اکسیژن در اب تغذیه بعد از دی اریتور۰/۰۰۵ ppm است.