آلبرت باروف این شرکت را در سال ۱۹۲۷ تأسیس کرد. او از سیلسیا آمد و در دهه ۱۹۲۰ برای مهاجرت به آمریکا به آلمان غربی رفت. شرکت پنیر کرافت ، که مقر آن در شیکاگو بود ، در آن زمان در روزنامه های آلمانی تبلیغ می کرد و به دنبال افرادی برای شرکت فرعی بود. در لیندنبرگ / آلگائو. کارکنان جدید باید برای راه اندازی شبکه فروش در آلمان تلاش کنند. فروش باید بر اساس نمایندگی تجاری انجام شود. آقای باروف درخواست داد و مساحت منطقه بزرگتر دوسلدورف با بخشهایی از سرزمین برگگیش را به وی واگذار کرد و از راین سفلی خارج شد. اقدامات وظیفه شناسانه ، رفتار مودبانه و قابلیت اطمینان منجر به توسعه سریع سریع نمایندگی شد و پس از مدت کوتاهی محدوده خود را گسترش داد. او فروش گودا و ادام را برای یک لبنیات بزرگ هلندی به عهده گرفت. او اینها را به حساب خود خرید و فروش کرد. بر این اساس ، شرکت های دیگر پیوستند ، اما او به عنوان نماینده فروش به کار خود ادامه داد. در مرحله بعد شرکت های دانمارکی و سوئیسی قرار گرفتند. او همیشه با تأمین کنندگان خارجی برای حساب خود فروش داشت. اولین مقر شرکت در دوسلدورف بیلک در محل ایستگاه حمل و نقل بود. انبار دارای نمای جانبی بود و پنیر خارجی با واگن های یخچال دار از طریق راه آهن تحویل داده می شد. پنیر از دانمارک ، هلند ، سوئیس و فرانسه تهیه شده است. آلبرت باروف سپس این کالا را با خودروهای یخچال دار تحویل داد. در این مدت ، تعداد کارکنان ۲۵-۳۰ نفر بود. در طول این مرحله توسعه ، شرکت یک سرویس میدانی با عملکرد خوب ایجاد کرد ، که بعداً درست و ارزشمند شناخته شد و همچنان به گسترش گسترده شرکت منجر شد. این شرکت به یک شرکت موفق خرده فروشی پنیر در آلمان تبدیل شد. شما تقریباً با تمام شرکت های آلمانی در صنعت غذا سروکار داشتید. واکنش سریع و انعطاف پذیر در برابر تغییرات تجارت مهم بود ، که منجر به نیاز به ساخت سردخانه مدرن در هیلدن از ۱۹۷۴ تا ۱۹۷۵ شد. کمی بعد ، ۴ شعبه دیگر در دورتموند ، هانوفر ، لایپزیگ و گاسترو تأسیس شد. در نتیجه تمرکز و تغییر مالکیت در تجارت نسبت به شرکت های بزرگ ، خواسته های جدیدی از شرکت ها مطرح شد. در حالی که به طور سنتی همه کالاها توسط ناوگان خودروهای خود شرکت تحویل داده می شد ، این اقدام برای تحویل کالا به سراسر کشور با حمل و نقل یخچال انجام شد. خواسته های شرکت های بزرگی که در سطح فدرال حضور داشتند و هستند که همه چیز را از یک منبع واحد دریافت می کنند ، برآورده شد ، یعنی آنها از یک انبار مرکزی تامین می شدند. در نتیجه این توسعه ، تمرکز بر یک انبار بزرگ در هیلدن بود. به در طول چند سال آینده شعب دوباره بسته شد و کل توزیع از مدیریت شد. این امر مزایایی نیز به همراه داشت: تمرکز بر انبار مرکزی ، مزایای قیمت و صرفه جویی در حمل و نقل. رقابت فزاینده مستلزم صرفه جویی در هزینه و منطقی شدن است. همچنین باید در زمینه پرسنل صرفه جویی می شد. هیلدن هنوز ناوگان خودروهای یخچال دار خود را دارد که با آن کالاها در شعاع تقریبی ۱۰۰ کیلومتر تحویل داده می شوند. کالا از طریق حمل و نقل یخچال به سراسر کشور ارسال می شود. بالاترین هدف کیفیت کالا ، روش های فروش مدرن و قابلیت اطمینان مطلق نسبت به مشتری است. شرکت باروف خدمات خود را با پاسخگویی به درخواست های مشتریان ارائه می دهد. اگر مشتری مایل است کالاهای نان در بسته بندی قابل تجارت موجود باشد ، در قسمت بسته بندی کالا به ۱/۸ ، ۱/۴ قطعه تقسیم می شود. سپس بر اساس گروه های مشتری برچسب گذاری شده و تحویل داده می شود. شرکت حدود ۲۰۰۰ نوع مختلف در انبار خود در هیلدن دارد و می تواند در مجموع ۴۰۰۰ مورد تجاری را تهیه کند. این کشور پنیر ۲۰ کشور اروپایی را معامله می کند. آلبرت باروف در سال ۱۹۷۵ درگذشت و پسرش هورست ورنر باروف جانشین او شد. نسل سوم از سال ۲۰۰۲ در این شرکت کار می کند.