- تعداد بازدید : ۲۶۷ بار
- سال تاسیس : ۱۹۶۲
- تلفن ثابت : ۰۰۴۹۱۶۰۴۴۲۶۹۲۱
- فکس : ۰۰۴۹۲۹۲۲۸۰۳۳۸۴۶
- اینستاگرام : hellwegmolkerei
- وب سایت : https://hellweg-molkerei.de/
- پست الکترونیکی : info@hellweg-molkerei.de
- آدرس : Twittenstraße ۲,۵۹۴۵۷ Werl
-
درباره ما :
شما باید به درستی در مورد آن فکر کنید تا خوش بینی خود را در هنگام فروش در پادربورن و خرید در هولتوم احساس کنید. "، پدربزرگم در خاطرات خود می گوید. در عید پاک ۱۹۶۲ ، پدربزرگ و مادربزرگم و سه فرزندشان به خانه فعلی ما در نقل مکان کردند. پادربورن ابتدا برای توسعه یک لبنیات و بعداً برای کارهای ساختمانی شهری به زمین خود نیاز داشت و پس از جستجوی طولانی بیش از دو سال ، سرانجام به آنها پیشنهاد شد ...
بیشتر -
درباره ما :
شما باید به درستی در مورد آن فکر کنید تا خوش بینی خود را در هنگام فروش در پادربورن و خرید در هولتوم احساس کنید. "، پدربزرگم در خاطرات خود می گوید. در عید پاک ۱۹۶۲ ، پدربزرگ و مادربزرگم و سه فرزندشان به خانه فعلی ما در نقل مکان کردند. پادربورن ابتدا برای توسعه یک لبنیات و بعداً برای کارهای ساختمانی شهری به زمین خود نیاز داشت و پس از جستجوی طولانی بیش از دو سال ، سرانجام به آنها پیشنهاد شد مزرعه ای در هولتوم. که من فوراً آن را دوست داشتم. پس از چند روز همه گاوهای پادربورن در اینجا ثابت ماندند. علاوه بر کارهای کشاورزی ، انبار ، که در آن زمان فقط کف سفالی داشت ، گودبرداری و بتن ریزی شد تا بتوان دانه های بدون له را به صورت خشک ذخیره کرد. در آوریل ۱۹۶۲ ، پدربزرگ و مادربزرگم ، گاوها را ترمیم کردند ، از جمله موارد دیگر ، سالنهای بعدی مزرعه سنگ فرش شد ، ساختمان مزرعه سابق با آجرهای جدید پوشانده شد و برخی زمینها با دیگر کشاورزان مبادله شد. در سال ۱۹۷۷ ، در ۱۰۲ سالگی ، خانه پدربزرگ و مادربزرگم در پادربورن تخریب شد. تیرها و تیرهای بلوط قدیمی با تراکتور به هولتوم آورده شد و به صورت یک تخته چوبی بزرگ ساخته شد ، جایی که ما امروز اغلب با خانواده و دوستان جشن می گیریم. در ۱۹۹۰ ما جعبه بازی ما در ساخته شد (و من در حال حاضر ۱۰ ساله بودم و می توانستم به من کمک کنم) و خوک های قدیمی خوک را پاره کرد. در سال ۱۹۹۵ این انبار گسترش یافت به طوری که فضای کافی برای حدود ۵۰ گاو و ۱۰ گاو ما وجود داشت. همانطور که می خوانید ، گاوها همیشه بخشی از ما بوده اند! محصول "شیر" در سالهای بعد بیشتر و بیشتر رایج شد ، به طوری که سودآوری گاوداری را زیر سال برد. موضوع سرمایه گذاری و رشد یا تعطیلی مغازه بود. ما در مورد قبلی تصمیم گرفتیم. من نمی خواستم به سرعت حیوانات را رها کنم ، اما امروز در سال ۲۰۱۹ دوباره در وضعیت مشابهی قرار داریم. ما می خواهیم بر ارزش شیر به عنوان یک غذای سالم و غنی از مواد مغذی تمرکز کنیم و طعم واقعی آن را ارائه دهیم. به همین دلیل ما در بهار تصمیم گرفتیم که لبنیات کوچک مزرعه خود را راه اندازی کنیم. اگر می خواهید بیشتر بدانید ، بخش "محصول ما" را بخوانید.
بستن
