- تعداد بازدید : ۳۸۱ بار
- سال تاسیس : ۱۹۷۴
- تلفن ثابت : ۰۰۴۹۷۳۳۲۶۴۵۶
- فکس : ۰۰۴۹۷۳۳۲۳۴۰۶
- وب سایت : ... http://www.schoembucher.de/html/alb
- پست الکترونیکی : info@schoembucher.de
- آدرس : Birkenbuckelweg ۱ ۷۳۱۱۱ Lauterstein
-
درباره ما :
سرآشپز والتر باوهوفر نکات آشپزی را ارائه می دهدخامه ماست تیرامیسو روی سس پرتقالدر نزدیکی در شماره ماه آگوست مجله یکی از ۳۵۰ تولیدکننده بهترین پنیر در آلمان نامگذاری شده است. شیر گاوهای آزاد در محصولات لبنی در مزرعه به محصولات با کیفیت بالا تبدیل می شود.وندلین شومبوخر ، رئیس ارشد ، با افتخار گواهینامه را نشان می دهد ، که سیاه و سفید را تأیید می کند که بسیاری از خوراکی های با کیفیت در منطق ...
بیشتر -
درباره ما :
سرآشپز والتر باوهوفر نکات آشپزی را ارائه می دهد
بستن
خامه ماست تیرامیسو روی سس پرتقال
در نزدیکی در شماره ماه آگوست مجله یکی از ۳۵۰ تولیدکننده بهترین پنیر در آلمان نامگذاری شده است. شیر گاوهای آزاد در محصولات لبنی در مزرعه به محصولات با کیفیت بالا تبدیل می شود.
وندلین شومبوخر ، رئیس ارشد ، با افتخار گواهینامه را نشان می دهد ، که سیاه و سفید را تأیید می کند که بسیاری از خوراکی های با کیفیت در منطقه از مدت ها پیش قدردانی کرده اند: پنیرهای از بهترین پنجه های پنیر آلمان هستند.
۱۹ نوع مختلف ، از پنیر کوهی تا بری خوب ، در زیرزمین های زیر آلبوچ بالغ می شوند. اما انواع دیگر محصولات نیز ارائه می شود. شرکتی که در سال ۱۹۷۴ توسط ارشد تاسیس شد و اکنون به پسرش تئو واگذار شده است ، از سال ۱۹۹۳ شیر درجه یک تولید می کند. رئیس ارشد که شیر خام را در فروشگاه های بسته بندی می فروشد ، می گوید: "تنها شرکت در سراسر جهان". در سال ۱۹۹۸ ، لبنیات پیوست ، که چهار نوع مختلف ماست ارائه می دهد
آغاز شده. شمبوخر توضیح می دهد: "در حال حاضر ۱۳ نوع مختلف وجود دارد که بدون هیچ گونه قند اضافه شده تولید می شود. شیرینی به طور انحصاری از میوه های رسیده ای که به آن اضافه می شود ناشی می شود." چند قدم طول می کشد تا ماست در فنجان های سفید و آبی ۲۵۰ گرمی وارد شود. شیر ، به طور متوسط ۳۰۰۰ لیتر در روز از ۱۴۰ گاو ،
برای مدت کوتاهی گرم می شود ، یعنی پاستوریزه می شود.
